Autor: Mohammed Alkhalaf
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Spinat im Brotteig -خلية النحل مع حشوة السبانخ
Dieses Rezept für Spinat im Brotteig ist schnell, einfach und günstig nachgemacht. Die kleinen Brote lassen sich prima als Pausenbrot für Schule oder Arbeit mitnehmen.
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Salat mit Huhn, Mango & Avocado – سلطة دجاج مانجو أفوكاتو
Rezept für einen leckerer Salat für Zwischendurch, als Vorspeise oder Hauptspeise. Huhn, grüner Salat, Paprika und Avocado machen ihn gesund und reich an Vitaminen.
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Croutons – ش
Zutaten المكونات العربية 1 Stck. Weißbrot oder Toastbrotxxxx غ Je nach Geschmack auch mit weiteren Gewürzen abschmecken: z.B. Paprika, Curry, Ingwer… Zubereitung تحضير عربي 1. ازالة بذور اليقطين ومن ثم نقطع اليقطين قطع متوسطة الحجم مع تنظيف القشرة الخارجيةيقطع البصل والجزر والبطاطا قطعا“متوسطة الحجمثم توضع على نار متوسطة لمدة ١٥ دقيقةثم نهرس جميع المكونات بالمهرس…
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Kürbissuppe – شوربة اليقطين
Zutaten المكونات العربية 1 Stck. Hokkaido-Kürbis ca. 800 g2 Stck. mittelgroße Kartoffeln2 Stck. Karotten1 Stck. kleine Zwiebel200 g Kochcreme1 1/2 l Wasser2 Tl Hühner- oder GemüsebrüheSalz, Weißer Pfeffer1 Prise Muskatnuss غ يقطينحبتين بطاطا متوسطةجزر عدد ٢بصلة واحدة صغيرةكريمة طبخ ٢٠٠غملحرشة جوز الطيبماجي (مرقة دجاج)فلفل ابيض Je nach Geschmack auch mit weiteren Gewürzen abschmecken: z.B. Paprika,…